Oh My Truck – Food truck à burgers et poutines

Découvrez le food truck innovant « Oh My Truck » !

Oh My Truck est l’un des premiers food truck innovant à Rouen. C’est un couple originaire de Paris qui à lancé ce food truck en 2013.

Le concept : proposer des burgers comme aux Etats-Unis, gros et gourmands ainsi que des poutines.

Poutine food truck Rouen proche de Paris
Food truck à burgers et poutines innovants Rouen en Haute Normandie, proche de Paris

Vous trouverez ce food truck innovant à Rouen, proche de la préfecture. Continuer la lecture de « Oh My Truck – Food truck à burgers et poutines »

Les Wrappettes – Le food truck des galettes bretonnes

Découvrez le food truck innovant « Les Wrappettes » !

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Food truck breton innovant Rouen

Départ pour la Bretagne avec les Wrappettes. Des galettes bretonnes roulées en wrap et cuisinées avec des produits frais et fait maison. Un food truck innovant rouennais.

Vous pourrez retrouver ce food truck à Mont Saint Aignan, Saint Etienne du Rouveray, le Mesnil Esnard ou encore à Vaudreuil les lundis, mercredis, jeudis et vendredis.

Sachez que ce food truck se déplace également chez vous si vous le privatisez pour un évènement. Continuer la lecture de « Les Wrappettes – Le food truck des galettes bretonnes »

La petite cuisine de Justine – Food truck de cuisine traditionnelle

Venez déguster la cuisine traditionnelle du food truck « La petite cuisine de Justine »

La petite cuisine de Justine est un food truck innovant proposant de nouveaux plats toutes les semaines.

Ceux-ci sont halal et originaires de tous les continents !

Vous retrouverez ce food truck tous les midis du mardi au vendredi à Rouen, Saint Etienne du Rouvray, Isneauville ou encore Le Petit Quevilly. Continuer la lecture de « La petite cuisine de Justine – Food truck de cuisine traditionnelle »

Parenthèse foodtruck – Food truck à pizzas

Food truck à pizzas « Parenthèse Foodtruck » :

Parenthèse foodtruck voit le jour en 2012 à Dieppe. Aujourd’hui c’est 2 camions parcourant la Normandie et la Picardie, proche de Paris. Ce food truck innovant à Rouen vous propose des pizzas cuites au feu de bois avec des produits frais et locaux, le tout « fait camion »  et dans un esprit vintage ! Continuer la lecture de « Parenthèse foodtruck – Food truck à pizzas »

Rythm n’ Food – Food truck à burgers

 A la recherche d’un burger original ? Découvrez le food truck innovant « Rythm n’Food » !

Rythm n’ food apparaît en 2015 et propose des burgers composés de produits frais et locaux.

Peut-être que vous connaissez déjà le restaurant rue du Gros Horloge à Rouen mais il y a également 1 food truck innovant qui part à la conquête de vos papilles ! Continuer la lecture de « Rythm n’ Food – Food truck à burgers »

Les food trucks en Haute-Normandie, est-ce que ça marche ?

On voit de plus en plus de food truck dans notre région mais est-ce que ça marche ?

On retrouve de plus en plus ces fameux restaurants mobiles appelés food trucks mais quel est l’intérêt ? Y-en a-t-il tant que ça dans notre région ?

Les avantages du food truck

Les intérêts sont doubles lorsque l’on décide de se restaurer ou de cuisiner dans un food truck.

D’une part, le restaurateur, il a la possibilité de toucher beaucoup plus de public. Même avec un super restaurant, rares sont ceux qui viennent de Dieppe pour manger à Rouen et ce sur leur pause du midi.

De plus, même si des charges comme l’essence apparaissent, vous en verrez bien d’autres diminuer. Un food truck demande moins de personnel, moins d’eau et d’électricité, moins d’ameublement ce qui rend votre investissement d’autant plus rentable.

Ainsi votre food truck innovant vous permet d’accéder à une part de marché plus importante à moindre coût.

D’autre part, le client lui, accède à un restaurant original et unique. De la restauration rapide mais de meilleure qualité qu’un fast-food ou un sandwich triangle et pour des prix débutants aux environs de 5€.

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Hot-dog food truck innovant à Rouen

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Présentation

Food Tracker, qui sommes nous ?

Bonjour à tous et bienvenue dans l’annuaire des food trucks innovants de Rouen, le Food Tracker !

Notre objectif : traquer les food trucks innovants présents à Rouen et plus largement en Seine-Maritime afin de trouver facilement votre camion préféré.

Vous avez la possibilité de connaitre la carte, les tarifs mais également les dates et lieux de passage du food truck choisit.

Qu’est-ce qu’un food truck innovant?

Les food trucks innovants sont des camion-restaurants équipés et amménagés pour vous servir.

C’est un concept très populaire et en plein expension en France depuis 2011 mais loin d’être novateur puisqu’il existe depuis 1872 au Etats-Unis.

Les avantages : vous pouvez déguster tout type de cuisine, des plus traditionnelles aux plus innovantes en passant par les incontournables. Le tout dans des cadres totalement différents, de quoi vous dépayser le temps d’une pause déjeuner !

En effet, chaque restaurant mobile a son domaine de prédilection. Nous avons les traditionnels, qui vous prépareront les plats les plus classiques dans une ambiance d’autant plus chaleureuse. Les gourmands eux, ne manqueront pas de vous servir les incontournables des fast-foods comme les hot-dogs ou les burgers. Certains sont plus rafinés avec des plats gastronomiques ou semi-gastronomique dans des camions généralement élégants. D’autres optent pour l’innovation et osent avec des associations toujours plus étonnantes et atypiques.

Recommandez vos food trucks préférés !

Au delà de la découverte du concept et des différents food trucks nous vous invitons à commenter, noter et laisser des photos de vos superbes expériences.

Pour cela rien de plus simple, rendez-vous sur la page de votre food truck et dites-nous si vous avez apprécié ou non.

Nous vous souhaitons un bon voyage culinaire !

Trouvez votre food truck !

Ce site est un exercice dans le cadre de ma formation.